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【初版】ノーマの発酵ガイドカード付き【日本語版】

Name: 【初版】ノーマの発酵ガイドカード付き 【日本語版】
Brand: www.penkenya.org
Price: 26500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (127 reviews)

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商品の特長

御覧頂き有難う御座います。
大切に保管してましたが、
自宅保管なので、気になる方はご遠慮ください。
よろしくお願いします。

『ノーマの発酵ガイド』
著者：レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー
訳者：水原文
出版社：KADOKAWA

【内容】
ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。
数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。
共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	1~2日で発送